Autor-Archive: Eva
Weinlese 2015 – Tag 10
Jetzt sind wir mittendrin in der Lese und vielleicht auch schon bald am Ende. Das [...]
Weinlese und Natur Pur
Weissburgunder, Chardonnay und Grauburgunder wurden letzte Woche komplett und bei einigen Rieslingweinbergen die edelfaulen Trauben [...]
Herzlich Willkommen zu unserem Erntedankfest 2015
Nähere Informationen lesen Sie unter dem Punkt Termine.
Weinlese 2015 – Tag 3
Am Montag (28.09.) fingen wir mit der Lese endlich an. Doch Urban war noch nicht [...]
Natur Pur und seine Tücken
Gleichzeitig zu „Urbans Kampf“ hatte ich heute meinen eigenen „Kampf“, nämlich mit der Großveranstaltung „Natur [...]
Die Weinlese beginnt
Es ist kaum zu glauben, aber schon ist ein ganzes Jahr seit der letzten – [...]
Neues von der Rebveredelung
Bereits nach 3 Wochen hat sich der Erfolg der Aktion ja bereits abgezeichnet. Und die [...]
Neues von der Rebveredelung
Hurra, es funktioniert! 3 Wochen, nachdem die Weissburgunder Augen in den Dornfelder
Aus Dornfelder wird Weissburgunder
Wie eine Armee verletzter Soldaten, die Trauerflor tragen, stehen unsere Reben da, seitdem in der [...]
Im Weinberg tut sich was
Seit drei bis vier Wochen gehen Urban und ich regelmäßig in „unseren“ Wisselbrunnen, denn sobald [...]
Eine prächtige Himmelfahrt ist vorüber….
Wir haben uns sehr über die zahlreichen Gäste, Kunden und Neukunden gefreut, die während der [...]
Der erste eigene Jahrgang
Ein VDP Kollege sagte mir 2 Wochen nach der Ernte, dass die 2014er Lese die [...]
Die Kunst des Cuvéetierens
Während wir fast ungeduldig darauf warten, dass die Reben wachsen und es wieder Arbeit in [...]
Eine prächtige Himmelfahrt
Nachdem wir die Trauben des Jahrgangs 2014 mit klopfendem Herzen zu Riesling und Co. haben [...]
Von Punkten, Sternen und Trauben
Die Weinwelt ist klein…. Von unserem Partnerwinzer Ze’ev Dunia von der Seahorse winery aus Israel [...]
Vom harten Winzerleben
Vor fast genau einem Jahr, Anfang März 2014, sind wir hier in das Gutshaus in [...]
Unser Traum
Ich hatte ja eine Fortsetzung unserer Geschichte angekündigt… Wie bei Fortsetzungsromanen üblich hier die Kurzfassung [...]
Die Amtliche Prüfungsnummer
Zwar war ich auch beim VDP ein „Hansdampf in allen Gassen“, sprich die Aufgabengebiete waren [...]
Hommage auf Hans Lang
Die Bewertungen der Spätburgunder im Weinwisser 02/2015 lesen Sie hier… Nach unserem ersten Newsletter Anfang [...]
Appenzeller Käsefondue
Auch der zweite Abend war ein voller Erfolg und hat auch Urban und mir, dank [...]
Der Traum vom eigenen Weingut
So hieß der Titel der Veranstaltung der Hochschule Geisenheim in Kooperation mit Erhard Heitlingers Firma [...]
Evas Traum
Seit einiger Zeit war mir klar, dass ich nicht bis ans Ende meiner Tage die [...]
Das Rheingau
Obwohl wir grundsätzlich sehr gut wissen, dass wir unseren Traum vom eigenen Weingut in einem [...]
Die Weinberg-Saison ist eröffnet
Bei dem Wetter* hielt uns heute nichts mehr am Schreibtisch und wir gingen raus zum [...]
Käsefondue im Weinkeller
In der Ostschweiz, dort wo der Appenzeller Käse zu Hause ist, und wo Urban bis [...]
Neue Medien
Auf Empfehlung einer Bekannten, habe ich heute an einem Social Media Frühstück teilgenommen. Das Thema [...]
Schweizer Abend im Weingut Lang
Am Wochenende nach dem letzten Lesetag hatten wir unser Erntedankfest, so dass außer zu einem [...]
Jungweinprobe
Heute hat Urban zum ersten Mal eine Faßprobe aller Weine im Keller gezogen und wir [...]
Glorreiche Rheingau Tage
Ist das nicht ein herrlicher Titel für diesen Veranstaltungsreigen, der sich offensichtlich über 30 Jahre [...]
Wein und Speisen
eine Veranstaltung der Weingüter Barth und Lang in der Vinothek Weinpunkt Hattenheim, 2. November 2014 [...]
Einjähriges
Foto von meinem ersten Besuch in der Schweiz im Sommer 2012 Heute vor einem [...]
Gute Vorsätze
Sind Sie nicht chick, meine Neuen?! Ich weiß gar nicht mehr, wann ich das [...]
Warum dieser Blog?
Bislang gibt es nur sehr wenige Reaktionen auf meinen Blog. Ich habe ihn auch noch [...]
Alltag
Eigentlich wollte ich heute die Erfahrungen unseres Erntedankfestes aufarbeiten und fein säuberlich nachrechnen und strukturiert [...]
Erntedank
Die letzte wirklich große Herausforderung dieses ersten Kalenderjahres 2014 ist geschafft. Unsere Tage der offenen [...]
Der Tag danach
Irgendwas fehlt uns heute…. Bin ich etwas naiv oder einfach nur hochmotiviert? Mir hat die [...]
Weinlese letzter Tag 18.10.
Morgen soll das Wetter zwar noch freundlicher sein, aber die Luft ist raus – bei [...]
Weinlese 15.10.
Genau 4 Wochen ist es her, dass die ersten Erntehelfer aus Polen anreisten und mit [...]
Weinlese 14.10.
So schön es noch am Sonntag bei der Lese war, so deprimierend ist heute die [...]
Wein und Speisen
Ein kleines Highlight im Erntestreß, heute die Vorprobe der 15 kleinen Gänge für das Wein [...]
Weinlese 12.10.
Unsere polnischen Freunde kamen heute nicht. Dafür 7 fleißige Helfer aus dem Bekanntenkreis und weitere [...]
Weinlese 11.10.
Auf meinen SOS Aufruf um Lesehelfer zu aquirieren haben sich spontan Birgit und Thomas gemeldet [...]
Weinlese 10.10.
Rausgehen und Trauben lesen, selbst essigfaule Trauben auszulesen ist 1000 Mal schöner und beruhigender als [...]
Weinlese 9.10.
Das Wetterradar für die nächsten 24 Stunden hat uns heute morgen gleich aller Illussionen beraubt. [...]
Weinlese 8.10.
Mannoman war das ein Tag… Laut Hans haben wir dann doch die Nerven verloren, denn [...]
Weinlese 6.u.7.10.
Gestern ging die Vorlese im Schützenhaus weiter. Die Trauben sahen viel besser aus, als die [...]
Weinlese 5.10.
Heute endlich reicht mir die Zeit um selbst mal mit zur Weinlese zu gehen. Leider [...]
Weinlese 2.10.-4.10.
Puh, das war eine turbulente und „schön anstrengende“ vergangene Woche. Das Haus voll mit befreundeten [...]
Natur Pur
Ich hätte schwören können, dass es dieses Jahr viel ruhiger wird als 2013, denn ich [...]
Weinlese 1.10.
Nachdem sich der Nebel, der seit Beginn des Herbst morgens über dem Rhein liegt und [...]
Weinlese 30.09.
Am Wochenende sind 5 weitere Erntehelfer angereist. Nicole und Bruno Freunde aus Augsburg, Tanja aus [...]
Statuts Quo Ernte 2014 – 28.09.
Den Betrieb an den Fässern ausgenommen, war heute nochmal „Ruhe vor dem Sturm“ in den [...]
Hattenheimer Fässer
Kaum kommt die Sonne raus im Rheingau, herrscht Hochbetrieb am Rheinufer. Schon gestern am Samstag [...]
Unsere Raritätenliste
Leider kann ich mich in diesen Tagen ja nicht in Weinberg und Keller austoben, sondern [...]
Weinlese 25.09.
Außer der kleinen Menge Grauburgunder (ca 800 Ltr.) war die Lesemannschaft heute damit beschäftigt die [...]
Weinlese 2014 – 24.09.
Seit gestern scheint die Sonne und gibt uns Zuversicht, dass wir doch noch einen goldenen [...]
Weinlese 2014 – 23.09.
Nach dem fürchterlichen schwülen Regen am Wochenende fuhren Hans und Urban gestern morgen mit banger [...]
Die Hattenheimer Fässer
Zum zweiten Mal in diesem Jahr begann heute die Woche unseres Ausschanks an den Hattenheimer [...]
Präsentation VDP.GROSSE LAGE Frankfurt
Damit er sich ganz den Erntevorbereitungen widmen kann, bleibt Urban heute zu Hause und ich [...]
Erntewetter
Wenn auch ein wenig widerwillig, so möchte ich doch ein Wort noch zum derzeitigen Wetterzustand [...]
VDP Versteigerung
Bereits im Frühjahr wurden wir gefragt, ob wir uns an der jährlichen VDP Versteigerung in [...]
Der Count-Down läuft
Nur noch wenige Tage und dann wird die Presse, die bereits aus der Ecke geholt [...]
Ein neues Zuhause für den Rotwein
Ganz neu ist das Zuhause zwar nicht, aber zumindest neu gestrichen wird der Barriquekeller. Und [...]
Wie erkennt man wann die Trauben reif sind?
Na klar, man kann es schmecken, aber süß ist nicht gleich süß und wie hoch [...]
Geburtstagsüberraschung
Seit November 2013 wartete Urbans Klavier in der Kartonagen-Halle auf den Umzug in unser neues [...]
Wiesbadener Weinwoche
Vom 8. bis 17. August, ganze 10 Tage, waren wir jeden Abend an unserem Weinstand [...]
Neues aus dem T(r)auben-Haus
oder – Was Sie schon immer mal über Brieftauben wissen wollten… So lautete der Titel [...]
Reben heften
Zum Tagesausklang gehen wir am Abend in den Weinberg. Heute ist Heften angesagt. Eigentlich eine [...]
Tage der offenen Tür
4 Tage lang waren Weingut und Haus für die Kunden geöffnet und alle aktuellen Weine [...]
Umzug der Tauben
Da machten die Rheingauer Augen, als Ende Oktober 2013 die zwei großen Taubenhäuser aus der [...]
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