Die Weinpublizisten Fabian und Cornelius Lange begleiten unser Weingut seit seiner Gründung im Jahre 2013. Zum zehnjährigen Jubiläum schreiben sie ihren ganz persönlichen Rückblick.

2016
Ratata-Zong! Ratata-Zong!

Vom Haus wird eine Ecke abgebissen. Platz muss her für einen Ort, der den neuen Weinen angemessen ist. Maßgeschneidert von  einem der coolsten Architekten Österreichs, der sich der Gestaltung von High End Vinotheken verschrieben hat. Spitzbart + Partners hat die alte, ziemlich enge und dunkle Verkostungsstube in ein gläsernes Weinerlebnis verwandelt, wie es Hattenheim noch nicht gesehen hat. Und nicht nur die Kaufmann’schen Etiketten und Kapseln sind knallrot, sondern seitdem auch das Interior Design.

Da Urban die sympathische Eigenschaft besitzt, Neues zu schaffen und dabei das Alte nicht zu vergessen, hat er neben seinem Taubenhaus, das er sich aus der Schweiz an den Rhein hat liefern lassen, in die neue Vinothek auch noch einen gekühlten Tresor einbauen lassen. Hier wartet immer ein Laib Appenzeller darauf, bei Weinproben für die Gäste in mundgerecht Stücke zerlegt zu werden. Das ist Eat Art im wahrsten Sinne des Wortes und eine ideale Begleitung zu den Rheingauer Rieslingen und Burgundern, die ihm und Eva so fest ans Herz gewachsen sind.

Ob Urban in diesem Jahr seinen Entschluss, sich vollends dem Bioweinbau zu verschreiben, verflucht hat, wissen wir nicht (es würde uns aber nicht wundern). Denn 2016 war für alle Winzer, die dem bequemen chemisch-synthetischen Pflanzenschutz abgeschworen haben, ein Tal der Tränen, denn der Himmel weinte im Mai und Juni ohne Ende. Doch die gute alte Bauernregel, nach der auf Regen bekanntlich Sonnenschein folgt, traf auch 2016 glücklicherweise zu und so geschah das Wunder, dass sich Petrus dazu entschloss, die letzten Wochen der Reifeperiode reichlich Sonne vom Himmel brennen zu lassen. Auf diese Weise machte der heilige Gatekeeper der teuflischen Peronospora den Garaus und ließ die wenigen, übrig gebliebenen Trauben zu himmlischer Größe heranreifen.

Jeder Tropfen Hassel GG ein aromatisches Geschenk. Schade nur, dass es so wenig davon gegeben hat …

Die Fortsetzung der 10 Jahres Geschichte erfolgt in Kürze! ….