Biologisch–Dynamisch–Respektvoll
Rheingau trifft Kamptal zum Käsefondue.
Der ehemalige Schweizer Käsemacher und nun Rheingauer (Jung-)VDP.Winzer Urban Kaufmann trifft seinen renommierten Kollegen Fred Loimer aus dem österreichischen Kamptal.
Benjamin Gillert, Gastgeber im Parkhotel Tillmanns, sorgt für die kulinarische Rahmenhandlung des nicht ganz vegetarischen Abends.
