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Das Weinjahr 2019 beginnt

Bereits ein paar Tage vor dem Jahreswechsel startet die Arbeit für den neuen Weinjahrgang unseres Wisselbrunnen Rieslings. Nach dem die Weinstöcke alles Weinlaub abgeworfen haben, kann mit dem Rebschnitt begonnen werden. Eine meditative und auch verantwortungsvolle Arbeit, die nicht nur für das Wachstum im kommenden Jahr wichtig ist. Es gilt vorausschauend zu denken, so dass der Weinstock auch im hohen Alter noch reiche Frucht bringen kann.