Die Weinpublizisten Fabian und Cornelius Lange begleiten unser Weingut seit seiner Gründung im Jahre 2013. Zum zehnjährigen Jubiläum schreiben sie ihren ganz persönlichen Rückblick.

2022 Übung macht den Meister.

Dieser Grundsatz gilt selbstverständlich auch für die Quereinsteiger Urban Kaufmann und Eva Raps. Nach vielen Jahren der Praxis in Weinberg und Keller und natürlich auch bei der Kommunikation mit ihren Kunden und der stetig wachsenden Fangemeinde konnten die beiden endlich das gute und beruhigende Gefühl verspüren, dass sie nicht jedes Jahr das Rad neu erfinden müssen. Schließlich machte ihre Erfahrung es ihnen möglich, Vertrauen in das eigene Handeln zu gewinnen und mit den Reben langsam aber sicher per Du zu sein. Die Arbeit im Weinberg ist ja eine Interaktion zwischen Pflanze und Mensch, wortlos zwar, doch nicht ohne Austausch. Bei der Kommunikation mit den Reben ist es unersetzlich, ein feines Gespür für die Botschaften zu entwickeln, die die Rebe aussendet; So geht das Weinjahr dahin. Die Lese der vollreifen Trauben im Herbst ist vergleichsweise das kleinste Ding, angesichts der permanent fortschreitenden Üppigkeit der Vegetation und die damit einhergehenden Veränderungen. Aber dorthin zu gelangen, aus allen Einzelschritten ein großes Ganzes zu formen, das ist die wahre Kunst, die den Meister im Weinberg macht. 2022 schien ein Gottesgeschenk, durchweg warm und trocken – zumindest bis zur 1. Septemberwoche, dem erwarteten Reifezeitpunkt für die Burgundersorten der Kaufmanns. Aber es kam, was kommen musste: der große Regen, und die Öchsle fielen von einem Tag auf den anderen. Das wechselhafte Wetter schlug Purzelbäume, vollbrachte die merkwürdigsten Volten und machten aus der ersehnten Lese im Trockenen eine Plage, denn wenn Regen vorhergesagt war, schien die Sonne, und umgekehrt. Nur durch ein perfekt aufeinander eingespieltes Erntehelferteam, penible Handlese mit mehreren Selektionsgängen gelang Urban und Eva allen Unkenrufen zum Trotz der große Wurf. 2022 brachte reife und in sich ruhende Weine in den Kaufmann‘schen Keller. Der Jahrgang bescherte im Jahr 2024 dem Weingut den 4. Stern im Weinführer VINUM und die Auszeichnung „Aufsteiger des Jahres im Rheingau“.   Hier geht’s zum Rückblick auf das Jahr 2023 ….