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SUMMARY:Wildkräuterwanderung zur Sommer Sonnwende
DESCRIPTION:Am Samstag geht es mit Dorisa Winkenbach hinaus in die Hattenheimer Weinberge. \nZwischen Reben\, Wegrändern und Rheinblick entdecken wir die wilden\, würzigen Seiten des Sommers: Johanniskraut\, Beifuß\, Goldrute\, Odermennig\, wilde Möhre und viele andere Kräuterschätze\, die jetzt blühen\, duften und ihre ganze Kraft zeigen. \nDorisa ist Wildpflanzenexpertin und Naturaromaköchin und versteht es\, die Welt der Kräuter ebenso kenntnisreich wie lebendig zu vermitteln. Bei ihr geht es nicht nur ums Bestimmen\, sondern auch um Geschichten\, Düfte\, Aromen und darum\, wie viel Genuss am Wegesrand wachsen kann. \nWeil der Sommer in diesen Tagen allerdings mit voller Kraft kommt\, haben wir unseren Plan angepasst: \nDie Wanderung findet nicht wie ursprünglich gedacht später am Tag statt\, sondern wird in die frühen Morgenstunden verlegt. \nUnd eigentlich passt das wunderbar. Morgens ist die Luft noch frisch und die Kräuter duften besonders intensiv. So nehmen wir die schönste Seite eines heißen Sommertages mit: Kühle\, Klarheit\, Duft und einen wachen Blick für alles\, was am Wegesrand wächst. \nIm Anschluss gibt es einen kleinen Snack mit den gesammelten Kräutern und natürlich ein Glas Kaufmann Wein. \nBeginn: 7 Uhr\nDauer: 2\,5 h\nStartpunkt: Weingut Kaufmann\, Rheinallee 6\, Hattenheim\nPreis: 25 € pro Person \nAnmeldungen erforderlich unter e.raps@kaufmann-weingut.de \nTreffpunkt: Weingut Kaufmann\, 7.00 Uhr \nDauer: ca. 2\,5 Std. \n  \nMehr über Dorisa Winkenbach \nSeit über 30 Jahren teilt Dorisa Winkenbach ihre Begeisterung und ihr Wissen über Wildpflanzen mit interessierten Menschen. Alle lassen sich rasch anstecken\, von ihrer Kreativität und ihrer Begeisterung und Liebe zu Mensch und Natur. \nAls ganzheitliche Gesundheitsberaterin\, Naturaromaköchin\, Wildkräuterexpertin\, Mutter von drei Kindern und dreifache Großmutter hat sie vielfältige Erfahrungen gesammelt\, die in Ihre Arbeit einfließen. Botanische\, pädagogische und ernährungswissenschaftliche Ausbildungen geben ihrer Tätigkeit eine solide\, breit gefächerte Basis. \nGenaues Hinschauen und achtsames Umgehen ist ihr wichtig. Mit meditativen Elementen wird das auch bei Wildkräuterexkursionen erreicht. Wildkräuterexkursionen mit Dorisa Winkenbach tragen somit nicht nur zur Kenntnisgewinnung über Wildpflanzen bei\, sondern dienen vor allem auch der persönlichen Seelenpflege und dem geistigen Wachstum.
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